전체 글146 허브 종류 분류, 허브 구분하는 법 이젠 끝 허브 좋아하는 분들 많으시죠? 허브는 종류도 어마어마하게 많아요. 우리가 자주 듣는 바질, 로즈마리, 라벤더부터 처음 듣는 생소한 이름까지. 그 쓰임새에 따라 이름도 역할도 천차만별이랍니다. 헷갈리기 쉬운 다양한 허브의 종류, 구분하는 법, 깔끔하게 정리해 볼까요? 목차 허브의 종류가 몇 가지나 되나요? ‘푸른 풀’이라는 라틴어 헤르바(Herba)에서 유래된 허브는 향과 약초라는 뜻으로 사용되고 있어요. 과거에는 주로 약초나 관상용으로 사용되었지만, 현재는 식용으로서의 가치 및 활용도도 높아지고 있지요. 현재 세계적으로 약용과 식용으로 사용되는 허브류는 약 140여 가지로 알려져 있어요. 라벤더, 로즈메리, 바질, 타임 등 익숙한 종류부터 마조람, 딜, 펜넬, 터버릭, 넛메그 등 이름.. 2025. 4. 14. 허브 뜻 특징 용도, 한눈에 알아보는 허브 입문 가이드 가만히 눈을 감고 떠올려보세요. 라벤더의 은은한 향기, 바질의 신선한 풍미, 페퍼민트의 상쾌한 청량함.이 모든 향기로운 식물들이 ‘허브’라는 이름 아래 모여 있다는 건 정말 흥미롭지 않나요? ‘허브’의 정확한 뜻은 무엇인지, 어떤 특징이 있는지, 어떻게 허브를 써왔는지, 함께 알아봅시다. 목차 허브란 무엇인가요? 허브 뜻, 어원 ‘허브(Herb)’는 단순한 식물이 아닙니다. 허브는 사람에게 유익한 향과 효능을 가진 식물을 의미해요. 특히 잎, 줄기, 꽃, 때로는 뿌리까지 활용되며, 주로 약용, 향료, 요리, 차, 미용, 방향제 등에 쓰입니다. 어원은 라틴어 ‘herba(헤르바)’, 즉 ‘풀’ 또는 ‘풀잎’을 뜻하는 단어에서 왔습니다. 영어권으로 넘어가며 ‘허브’가 되었고, 현재는 식물.. 2025. 4. 14. 블루베리 영양 효능 먹는법 보관 방법 이전 글에서 블루베리의 뜻, 특징, 역사, 유래, 종류, 베리 뜻과 어원을 알아봤어요. 블루베리는 오랜 세월 야생에서 자라다가 20세기 초가 돼서야 재배에 성공했어요. 재배는 좀 늦었지만 슈퍼푸드로 많은 사랑을 받고 있습니다. 뇌 건강, 눈 건강, 심지어 노화까지 막아주는 과일입니다. 그냥 먹어도 맛있고, 스무디나 샐러드에도 잘 어울리죠. 블루베리의 영양, 효능, 먹는 법, 보관 방법에 대해 함께 알아봅시다. 목차 블루베리 영양 성분 어떤 성분이 우리 몸을 지킬까? 안토시아닌 블루베리의 파란색과 보라색을 만들어내는 천연 색소이자, 가장 핵심적인 건강 성분이에요.항산화 능력이 매우 뛰어나서, 우리 몸속 세포를 노화로부터 보호해요.자외선, 스트레스, 환경오염, 흡연 등으로 발생하는 활성산소.. 2025. 4. 11. 블루베리 뜻 특징 역사 유래 종류: 보너스 - 베리 이야기 블루베리. 작고 파란 이 열매는 북아메리카 원주민들이 수백 년 전 약용과 식용으로 활용했어요. 지금은 슈퍼푸드로 많은 사랑을 받고 있어요. 어떤 건 단맛이 강하고, 어떤 건 새콤하고, 어떤 건 풍부한 향이 있죠. 블루베리의 뜻, 특징, 역사, 유래, 종류에 대해 알아봅시다. 베리 뜻, 어원도 알려드립니다. 목차 블루베리란? 블루베리(Blueberry)는 진달래과에 속하는 열매예요. Blue(파란색)와 Berry(작은 열매)가 합쳐진 이름입니다. 말 그대로 파란색 열매라는 의미죠. 하지만 실제 색깔은 완전히 파란색이라기보다는, 남색 또는 자줏빛이 감도는 짙은 보라색에 가까워요. 겉에 보송보송한 흰색 왁스층(블룸)이 얇게 덮여 있어 먼지처럼 보이지만, 사실 그게 신선함의 상징이기도 해요. .. 2025. 4. 10. 체리 뜻 종류 영양 효능 먹는법 보관: 달콤한 보석 같은 과일 체리는 작고 동그란 붉은색 열매로, 새콤달콤한 맛과 싱그러운 향이 매력적인 과일입니다. 왕실에서 즐겨 먹었던 귀한 과일로 요즘은 건강에 좋은 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다. 체리 뜻, 특징, 종류, 영양, 효능, 먹는법, 보관 방법에 대해 함께 알아봅시다. 목차 체리 개요 체리란? 체리는 장미과에 속하는 과일로, 영어로는 ‘Cherry’라고 합니다. 겉모습은 작고 둥글며 윤기가 나고, 색깔은 붉거나 검붉은 것이 일반적입니다. 맛은 달콤하면서도 약간의 산미가 있어 입맛을 돋워줍니다. 씨앗이 있는 핵과류이며, 전 세계적으로 사랑받는 과일입니다. 체리는 여름이 제철이며, 맛과 영양이 뛰어나 생과로 먹거나 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 신선한 체리는 육즙이 풍부하고 향이 강해 한 입 베어 물.. 2025. 4. 8. 올리브 올리브 오일 먹는법 보관 방법 올리브는 건강과 미식의 상징인 대표적인 지중해 식재료입니다. 하지만 막상 식탁에 올리려고 하면 “어떻게 먹어야 하지?”, “보관은 어떻게 하지?” 하는 질문이 자연스럽게 따라옵니다. 우리에게는 익숙하지 않은 식재료라서, 잘못 보관하거나, 요리에 어울리지 않게 사용하기도 하지요. 올리브는 궁금한 점이 한두 가지가 아닙니다. 올리브와 올리브 오일 먹는 법, 신선하게 잘 보관하는 요령을 함께 알아봅시다. 목차 올리브 제대로 먹는 법 입안 가득 풍미와 건강을 - 올리브의 섭취 방법, 제대로 알고 먹자. 올리브는 그저 통조림이나 샐러드 위의 장식이 아닙니다. 올리브의 맛과 영양을 제대로 즐기려면, 품종, 조리법, 조합 방법에 따라먹는 방식을 다양하게 알아두는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 .. 2025. 4. 8. 이전 1 2 3 4 ··· 25 다음
