시나몬 가루 효능 시나몬 계피 먹는 법
이전 글에서 시나몬 뜻, 종류와 특징, 시나몬과 계피의 차이, 시나몬 역사에 대해 알아봤어요. 이어서 시나몬 가루, 시나몬의 다양한 효능, 시나몬과 계피 먹는 법에 대해 함께 알아봅시다. 목차 시나몬 가루의 특징과 활용 1) 시나몬 가루의 제조 과정 시나몬 가루는 시나몬 나무의 껍질을 벗겨 건조한 후 미세하게 분쇄하여 만듭니다. 1. 시나몬 나무에서 껍질을 벗김2. 껍질을 건조하여 자연스럽게 말림3. 건조된 껍질을 곱게 갈아 가루로 만듦 이렇게 만들어진 시나몬 가루는 향신료, 약재, 식품 첨가물 등 다양한 용도로 사용됩니다. 2) 시나몬 가루의 활용법 시나몬 가루는 매우 다양한 방식으로 활용됩니다. (1) 음식에 활용 베이킹: 쿠키, 케이크, 머핀, 도넛 등 다양한 디저트에 사용됨.요..
2025. 3. 20.
시나몬 뜻 종류 시나몬 계피 차이 역사
시나몬 하면 커피에 뿌리는 시나몬 가루가 생각나죠. 시나몬은 특유의 달콤하고 따뜻한 향과 맛을 가지고 있습니다. 계피와도 매우 가깝지요. 많은 사람들이 이 둘을 혼동하는데, 비슷하면서도 차이가 있지요. 시나몬 뜻, 종류, 시나몬과 계피 차이, 역사 등 시나몬 여행을 함께 떠나봅시다. 목차 시나몬이란? 시나몬(Cinnamon)은 녹나무과에 속하는 나무의 껍질에서 얻는 향신료입니다. 주로 스리랑카, 인도, 중국, 인도네시아, 베트남 등에서 재배되죠. 껍질을 벗겨 건조시키면 자연스럽게 둥글게 말리는 특성이 있습니다. 이것이 우리가 흔히 보는 시나몬 스틱 형태이며, 곱게 갈면 시나몬 가루가 됩니다. 시나몬은 고대부터 다양한 용도로 활용되었으며, 특히 음식에 풍미를 더하는 역할과 함께 약재로..
2025. 3. 20.
